価格は語る フォローする フォロー済み 国産鶏むね肉の憂鬱 逃げるサラダチキン需要 2019年6月13日 4:30 [有料会員限定] 保存が完了しました。 分類ラベル・メモを編集する 保存一覧へ 分類ラベル・メモを編集 ラベルを追加する 追加 取消 印刷する 全て表示 保存する 保存済み 保存が完了しました。 分類ラベル・メモを編集する 保存一覧へ 分類ラベル・メモを編集 ラベルを追加する 追加 取消 メールで送る リンクをコピー 印刷する サラダチキンを使ったメニューも増えている高たんぱく低カロリーのダイエットの味方としても定着した感があるサラダチキン。最近はあぶりめんたいこ味といった変わり種も増え、市場規模はなお拡大傾向が続く。国内の養鶏家はブームを受けて増産。国内の鶏肉市場の活況を演出した。しかし、サラダチキンのメーカーは人件費が安い海外へ生産を移してしまった。材料の鶏むね肉は行き場を失い、「祭りの後」の国産鶏むね肉相場は急落している。サラダチキン人気で一躍脚光 アプリで開く この記事は日経電子版会員限定です。 残り1749文字 プランを選択 今すぐ登録 ログインする