人事、不二家 3月25日 （3月25日）総務人事本部総務兼経営企画室企画（食品安全衛生管理本部長）執行役員佐野正樹▽菓子事業本部営業本部営業管理（総務人事本部総務）同澄川久博▽執行役員、洋菓子事業本部店舗 人事、不二家
不二家、日本各地の素材を使用したチョコレート サービス・食品 小売り・外食 3月18日 不二家はロングセラーのチョコレート菓子「LOOK（ルック）」シリーズから日本各地の素材を使用した商品を31日に発売する。京都府産の「宇治抹茶」、石川県産の「加賀の棒ほうじ茶」のほか、北海道産のきな粉、高知県産のユズをそれぞれ使用した。日本各地の味を味わえる商品として30～50代の女性や訪日外国人をターゲットに販売する。 商品名は「ルック ザ 不二家、日本各地の素材を使用したチョコレート
不二家、柔らかく歯につきにくいミルキー サービス・食品 3月13日 不二家はソフトキャンディー「ミルキー」から歯につきにくい「やわらかピュアミルキー袋」を24日に発売する。結晶化技術を応用し、従来品よりやわらかく歯につきにくい食感を実現した。生クリーム、練乳など全ての原料は国産で素材にもこだわった。「歯につきやすく気になる」という消費者の声を受けて開発した。若年層と50～70代の女性の需要を見込む。 不二家、柔らかく歯につきにくいミルキー
不二家、ケーキ風カントリーマアム サービス・食品 3月5日 不二家は主力クッキー菓子「カントリーマアム」からケーキのような食感を追求した「ロイヤルボックス 贅沢（ぜいたく）チョコケーキ」を17日に発売する。期間限定で、8月ごろまで展開する。コーヒーとともに、夕食後や寝る前に食べられることを想定した。カントリーマアムの主要顧客層のなかから、特に60～70代の女性層の需要を見込む。 バニラ風味のクッキー生地を使用した。生地 不二家、ケーキ風カントリーマアム
山崎製パン、不二家とコラボした菓子パン ミルキーなど サービス・食品 小売り・外食 2月28日 山崎製パンは28日、不二家と共同で開発した菓子パンの販売を始めた。不二家の菓子「カントリーマアム」や「ミルキー」、「LOOK（ルック）」を菓子パンにそれぞれアレンジした。不二家とコラボレーションすることで、ロングセラー菓子の購買層を取り込む。 菓子パン「カントリーマアムパン」はチョコ風味のパン生地に、ビスケット生地をかぶせて焼き上げ、不二家の「カントリーマアム」のチョコチップ入りのチョコクリーム 山崎製パン、不二家とコラボした菓子パン ミルキーなど
人事、不二家 2月27日 （3月1日）埼玉工場長（洋菓子事業本部生産本部生産）執行役員寺田仁己▽購買、向江定文▽洋菓子事業本部生産本部生産（埼玉工場長）宇高健司 （3月11日）菓子事業本部営業本部物流、小山直俊 不二家飲料果実に出向（菓子事業本部営業本部物流）大 人事、不二家
星野リゾートBEB5、カントリーマアム楽しむ企画 長野 信越 2月18日 星野リゾート（長野県軽井沢町）と不二家は18日、菓子「カントリーマアム」の一風変わった食べ方を宿泊客に提供する企画を若年層向け宿泊施設「BEB5軽井沢」（同）で始めた。特設スペースを設け、毎日午後3～7時にカントリーマアムのほか、ジャムやマシュマロなど10種類のトッピングを無料で提供する。 企画は5月25日まで。提供するのは「厳選素材カント 星野リゾートBEB5、カントリーマアム楽しむ企画
バレンタイン、チョコっと高め 健康・エシカルも意識 サービス・食品 2月10日 愛の告白や感謝を表すバレンタインデーの意味が変わってきている。相手の健康を気遣ったり、エシカル（倫理的）消費を意識したりして高額なチョコレートを選ぶ人が増加。職場の上司・同僚への"義理チョコ"より、家族や友人へ感謝の印として贈ったり、自身へのご褒美にしたりする人も目立ってきた。今年の商戦では3年ぶりに市場が拡大に転じそうだ。 松屋銀座店（東京・中央）の特設売り場には色とりどりのチョコが所狭しと並 バレンタイン、チョコっと高め 健康・エシカルも意識
ブルドックと不二家がコラボ ミルキー風味の白いソース サービス・食品 1月16日 ブルドックソースは不二家とコラボレーションし、ソース「ミルキーホワイトソース」を2月4日に発売する。両社のコラボは初めて。不二家のソフトキャンディー「ミルキー」がもつ練乳の風味で甘酸っぱい味に仕上げた。揚げ物にかけたりパンに塗ったりして使う。添加物不使用で乳酸菌を配合。家庭で安心して使用できるようにした。ファミリー層の需要を想定する。 原料に練乳を使用し、トマトや揚げ ブルドックと不二家がコラボ ミルキー風味の白いソース
