消費関連株に売り圧力 小売り・食品、コスト増を警戒 2月15日 小売りや食品、外食など消費関連株の下落が目立っている。ほぼ一巡した第3四半期決算発表で業績の悪化が目立っているからだ。個人消費がもたつく中、人手不足に伴う人件費の増加や原材料費の高騰が消費関連企業の業績を圧迫している。10月の消費増税による個人消費の冷え込みへの警戒感も高まっている。 昨年末比の業種別日経平均（36業種）の騰落率をランキングすると、下から1番目が小売株（4%安）、同2番目が食品株 消費関連株に売り圧力 小売り・食品、コスト増を警戒
東証大引け 続落、2万1000円割れ 米景気や政治に不透明感 2月15日 15日の東京株式市場で日経平均株価は続落した。終値は前日比239円08銭（1.13%）安の2万0900円63銭で、心理的節目の2万1000円を3日ぶりに下回った。昨年12月の米小売売上高が市場予想に反して減少し、米景気懸念から前日の米ダウ工業株30種平均が下落した流れを引き継いだ売りが優勢だった。トランプ米大統領がメキシコ国境の壁建設のために「非常事態」を宣言する方針が伝わり、米政治が混迷すると 東証大引け 続落、2万1000円割れ 米景気や政治に不透明感
＜東証＞山パンが12%安、3年ぶり安値 前期は値上げも営業減益 2月15日 （11時10分、コード2212）山パンが大幅続落している。一時、前日比274円（12.6%）安の1902円まで下落し、昨年来安値を更新した。2015年10月5日以来、およそ3年4カ月ぶりの安い水準となる。14日発表した2018年12月期の連結決算で、営業利益は前の期比19%減の243億円だった。人件費や物流コストの増加が利益を圧迫する中、値上げでも吸収できなかった。売上高も1%増の1兆594億円に ＜東証＞山パンが12%安、3年ぶり安値 前期は値上げも営業減益
15日の株価材料 米ダウ平均が反落、円は対ドルで上昇 2月15日 ▽14日の米ダウ平均、反落し103ドル安 低調な小売り指標を嫌気、ナスダックは続伸 ▽14日のNY円（速報値）、1ドル=110円45～55銭で終了 14日東京市場17時時点比60銭程度円高・ドル安 ▽14日のNY債券、長期債相場が反発 10年債利回り2.65%に低下 ▽14日のNY商品、原油が3日続伸 ▽12月の米小売売上高、前月比1.2%減 減少率は9年3カ月ぶり大きさ ▽米エヌビディア、11～1月純利益 15日の株価材料 米ダウ平均が反落、円は対ドルで上昇
山パン、18年12月純利益46%減 原材料高で採算悪化 企業決算 2月14日 山崎製パンが14日発表した2018年12月期連結決算は、純利益が前の期比46%減の135億円だった。人手不足を背景に人件費や物流コストが上昇。製菓・製パンの原材料が軒並み値上がりしたことも響き、採算が悪化した。固定資産売却益の減少も利益の押し下げ要因となった。 売 山パン、18年12月純利益46%減 原材料高で採算悪化
受験にカツ丼・キットカット なぜ日本人はゲンを担ぐ 2月9日 受験の季節。縁起のいい食べ物でゲンを担ぐ人は多い。そもそも日本人はなぜゲンを担ぎたがるのか。語呂合わせに科学的な根拠はないが、不安の解消という効果は意外とあなどれない。 ゲン担ぎの歴史は古い。「めでたい」の鯛（たい）や昆布は古くから縁起物とされてきた。昆布は戦国時代、打ち鮑（あわび）、勝ち栗とともに「三献の儀」として出陣前に供されたという。 現代、受験前定番のゲン担ぎ飯といえば、「勝つ」に直結す 受験にカツ丼・キットカット なぜ日本人はゲンを担ぐ
ファミマ、「うまいパン」決定戦 神戸屋と山崎パンが首位 サービス・食品 小売り・外食 1月24日 ファミリーマートは24日、製パン大手9社が独自商品の販売金額を競った「うまいパン決定戦」の結果を発表した。2018年11月下旬から12月中旬にかけて実施。全国を5ブロックに分け、山崎製パンが3地域、神戸屋が2地域で首位だった。2社の商品は、それぞれ1位になった地域で29日から再販売する。 神戸屋はリンゴのような見た目の菓子パン ファミマ、「うまいパン」決定戦 神戸屋と山崎パンが首位
「とり野菜みそ」のまつや、製造履歴 分単位で追跡 サービス・食品 北陸 1月23日 調味みそ「とり野菜みそ」を製造・販売するまつや（石川県かほく市）は原材料の受け入れから製品出荷までの履歴を分単位で追跡できるシステムを独自開発した。異常があった場合、迅速・正確に対応する体制を整える。食の安全の信用力を高め、現在1億円台にとどまる食品メーカー向けの業務用の年間売上高を3年後に3億円規模に増やしたい考えだ。 とり野菜みそはパウチ容器に入った鍋物用の調味みそで、北陸3県や三大都市圏を 「とり野菜みそ」のまつや、製造履歴 分単位で追跡
