味滅の刃、無限野菜編 素材覆い隠す味わい ヒットのクスリ サービス・食品 6月3日 アニメ映画「劇場版『鬼滅の刃』無限列車編」の国内興行収入が400億円を突破した。ブームは今も続く。実は家庭料理でも5年続くブームがある。野菜を中心とした「無限レシピ」だ。このスタイルが野菜に使う調味料のシャンプー化を推し進めた。 料理レシピサービス「クックパッド」では2016年夏にユーザーが「無限ピーマン」というレシピを投稿したのがきっかけという。一度食べるとやみつきになり、ごはんが進むレシピに 味滅の刃、無限野菜編 素材覆い隠す味わい
東証14時 高値圏維持 値がさや景気敏感に買い 国内株概況 株式 5月28日 28日後場中ごろの東京株式市場で日経平均株価は前日比620円ほど高い2万9100円台後半で堅調に推移している。値がさや鉄鋼など景気敏感株への買いを支えにきょうの高値圏を維持している。一方、市場では日本時間今夜に発表される4月の米個人所得・個人消費支出（PCE）の内容や、債券市場の反応を見極 東証14時 高値圏維持 値がさや景気敏感に買い
キッコーマン、飲食店卓上しょうゆ抗菌に 衛生意識向上 日経産業新聞 コラム サービス・食品 5月23日 キッコーマンは業務用の卓上しょうゆのラベルを抗菌にした。販売する卓上しょうゆの2品を抗菌化してリニューアル発売した。食品業界では極めて珍しいという。新型コロナウイルスの影響で衛生面のニーズが高まったほか、6月から飲食店も食品衛生管理の厳格化が求められることにも対応する。 業務用卓上しょうゆの「味わい豊かな減塩しょうゆ」と「特選丸大豆しょうゆ」のラベルを4月以降の製造分から抗菌にした。抗菌製品技術 キッコーマン、飲食店卓上しょうゆ抗菌に 衛生意識向上
ESG投資道半ば 企業年金、責任原則の署名増えず マーケットニュース 株式 5月21日 ESG（環境、社会、企業統治）投資市場が拡大している。企業が環境対策に使う資金を調達するグリーンボンド（環境債）の国内発行額は、2020年に1兆円を突破し、企業のESG活動は活発だ。ただ機関投資家など運用サイドには慎重姿勢が残り、国際的な投資原則に署名する国内投資家は少ない。ESG投資の定着は道半ばだ。 運用機関などにESG要因の考慮を求める国連の責任投資原則（PRI）。世界の3800を超す主要 ESG投資道半ば 企業年金、責任原則の署名増えず
即席麺とトマトソース、フィリピン株の命運握る NQNスペシャル コラム 5月6日 フィリピン株の動きがさえない。新型コロナウイルスの感染拡大の影響がずしりとのしかかり、引きずられるようにフィリピンの株式相場は年初から下落を続けている。浮上のカギを握りそうなのが、今後相次ぐ新規株式公開（IPO）だ。規模として国内で歴代1～2位の更新が相次ぎ、不振続きの相場が上向くきっかけになるかもしれない。 2桁のマイナス――。4月29日発表の経済指標に投資家の失望感は高まった。フィリピンの地 即席麺とトマトソース、フィリピン株の命運握る
自粛1年超、料理疲れ？ データが語る家事の「心理」 新型コロナ ヒットのクスリ 小売り・外食 サービス・食品 5月6日 東京都、大阪府など4都府県で3度目の緊急事態宣言が発令された。外食に行きづらくなり、主婦や主夫の頭を悩ませているのが、夕食の献立を考えることではないか。実際に1年以上に及ぶ自粛生活で、家事に疲れた人々の心理を示すデータが出ている。 夫52歳、妻41歳、男子小学生（6歳）で構成するある家庭。2020年4月13日の週の食卓を見ると酒類を含め4～6種類のメニューが並ぶ。13日は刺し身や塩サケの焼き物、 自粛1年超、料理疲れ？ データが語る家事の「心理」
キッコーマン、8期連続最高益 4月27日 キッコーマンが27日発表した2021年3月期連結決算は、純利益が前の期比8%増の288億円と8期連続で最高益を更新した。欧米など海外を中心に家庭向けのしょうゆ販売が、新型コロナウイルス禍の巣ごもり需要で好調に推移した。 売上高は微減の4681億円だった。家庭向け商品は好調だったものの、コロナ禍で外食店などの休業や営業時間短縮が多く、業務用が振るわなかった。営業利益は7%増 キッコーマン、8期連続最高益
