ホクト

【キノコ伸びる】2019年10月の台風で浸水したエリンギ生産の赤沼きのこセンター（長野市）が復旧。新型コロナウイルスの感染拡大防止の緊急事

キノコ生産大手のホクトは、2026年3月期を最終年度とする5カ年の中期経営計画を公表した。26年3月期の連結純利益は今期見通し比で53%増の55億円を目指す。販路の開拓や設備投資による生産能力の増強などにより、国内外でキノコの販売を増やす。 売上高は864億円と、2割弱増やす方針。なかでも、主力の国内キノコ事業は12%増の563億円を見込む。広告宣伝の強化で、キノコの機能性などを消費者に直接訴え

日本経済新聞社は小売業のPOS（販売時点情報管理）データに基づき、九州や北海道など10地域で、豆腐やミネラルウオーターなど各分類内で売り上げ1位の商品「日経POSセレクション　地域売上No.1」を発表した。全国では無名でも地元で多くのファンを持ち、中には全国ブランドを寄せ付けないほど高く支持される商品など多種多様な商品が浮かびあがってきた。 全国10地域それぞれ異なる商品が1位となった、地域色豊

日本に生息する野生のきのこのうち、食用は約100種類。晩夏から秋に収穫されるものが最も多いという。この機会にきのこの扱い方をおさらいしてみよう。 まずはきのこの選び方だ。新鮮なきのこはかさの部分にハリや弾力がある。また柄に黄ばみがなく、きれいな色をしているのが特徴だ。かさがしぼんでいたり、柄が黄ばんでいたりするものは鮮度が落ちているので避けよう。 ■栄養素守るため　水洗いせず調理 調理前に洗うべき

個人投資家に人気の株主優待ですが、今年はコロナ禍による企業業績悪化の影響で、廃止・縮小されるケースが増えています。そこで今回は、900以上の銘柄を保有する桐谷さんが「廃止・縮小のリスクが低い」と考える10銘柄を聞きました。 ■優待を長く続けている銘柄から選ぶお値打ち株 どうも、桐谷です。株主優待の廃止・縮小が続きますね。私が考える廃止・縮小リスクの低い優待銘柄とは、長期で実施している上で、(1)優待

キノコ生産大手のホクトは14日、三重県多気町に新工場を建設すると発表した。設備投資額は約100億円。関西・中部エリアで初の生産拠点で、大阪や名古屋圏の営業強化を図るのが狙い。2021年秋からの収穫開始を目指す。 同社の水野雅義社長が14日、三重県庁を訪れ、県と多気町との間で立地協定書を締結した。

キノコ生産大手のホクトは10日、バイオスタートアップ企業のメタジェン（山形県鶴岡市）とキノコが腸内環境に与える影響を調査する共同研究を開始したと発表した。キノコの健康効果などの科学的な立証を目指す。 研究ではブナシメジとエリンギ、マイタケを混ぜたものを使う。メタジェンの腸内環境評価手法「メタボロゲノミクス」を駆使し、被験品摂取時の腸

▽…「試食に代わるPRが今後のカギだ」。キノコ生産大手ホクトの水野雅義社長は考える。コロナ禍のスーパー店頭では試食販売ができず、キノコの機能性やおいしさを直接伝えることが難しくなっているという。「店舗に設置するデジタルサイネージなどで商品をPRしていくしか

信越企業の株主総会が6月中旬から本格化する。各社とも会場の席数を減らしたり、来場者への土産を廃止したりと、新型コロナウイルスの感染拡大防止に知恵を絞る。総会への来場をなるべく控えるように促し、インターネット配信に力を入れる企業も出てきた。総会は企業が株主と対話する年に1度の大切な機会。コロナ禍を機に「密」を避けながらも、対話を密にする試みが一段と重要になりそうだ。 亀田製菓は17日に新潟市内の本

【増収増益】2019年10月の台風19号で浸水したエリンギ生産の赤沼きのこセンター（長野市）が復旧。キノコの販売も堅調で、増収。前期にあった