ひび割れ11カ所、豊洲市場 「安心」確保へ補修 東京 9月18日 東京都は18日、豊洲市場でひび割れが11カ所見つかったことを明らかにした。設計時点から想定されており、安全性に影響はなく、10月11日の開場には問題はないと都は説明している。 豊洲市場では水産仲卸売場棟で段差5センチ、幅10メートルのひび割れが見つかった。これを受け、都は緊急点検を実施。補修や経過観察が必要として11カ所あったとした。18日の都議会経済・港湾委員会で都が説明した。 11カ所のうち ひび割れ11カ所、豊洲市場 「安心」確保へ補修
豊洲市場で業務訓練、関係者が最終確認 東京 9月16日 東京都の築地市場の水産・青果業者は16日、10月に移転する豊洲市場で業務を円滑に始めるための訓練を実施した。卸や仲卸業者、市場に買い出しに来る業者ら約3000人が参加。場内での人の動き方などを最終確認した。 築地市場協会の伊藤裕康会長は記者団に対し、「（開場時 豊洲市場で業務訓練、関係者が最終確認
築地でアナゴ一筋半世紀 豊洲移転機に引退へ 9月14日 東京都の築地市場（中央区）は、10月11日の豊洲市場（江東区）への移転まであと1カ月弱。水産物の取引で世界最大級の規模を誇り、80年以上にわたって首都圏の暮らしを支えてきた「東京の台所」の歴史に一つの幕が下りる。大きな節目は、築地で働く人にも変化を促す。惜しまれつつ、半世紀のキャリアに幕を閉じるベテランの「アナゴ職人」もいる。 「古い古いと言うけど、まさに魚河岸という感じがするでしょ。築地は最高 築地でアナゴ一筋半世紀 豊洲移転機に引退へ
築地市場のマグロ競りを公開 人気の一般見学、15日終了 9月14日 東京都の築地市場（中央区）で14日、外国人観光客らに人気のマグロの競りの一般見学が翌15日で終わるのを前に報道陣に公開された。午前2時には定員いっぱいの120人が詰めかけ、迫力ある光景を楽しんだ。競り自体は10月6日が築地での最後となり、移転先となる同月11日開場の豊洲市場（江東区）に場を移す。 マグロ卸売場には午前6時ごろ、競りの開始を知らせる鐘の音が一斉に鳴り響いた。競り人の威勢のいい掛け声 築地市場のマグロ競りを公開 人気の一般見学、15日終了
「最新鋭の市場 出発」 小池知事が豊洲視察 サービス・食品 東京 9月13日 豊洲市場が10月11日に開場するのを前に、東京都は13日、同市場で記念式典を開いた。小池百合子知事は約900人の出席者を前に「最新鋭の市場として出発する」と述べ、豊洲市場の機能面での充実をアピールした。開場まで1カ月を切り、準備作業が急ピッチで進むが、ここへきて施設の不備が見つかるなど、なお課題も残る。 築地市場協会の伊藤裕康会長は「あらゆる面で感慨無量。ここに至るまで半世紀かかった」と胸を詰ま 「最新鋭の市場 出発」 小池知事が豊洲視察
豊洲市場、準備本格化へ 開場1カ月切り式典 サービス・食品 東京 9月13日 東京都は13日、10月11日に開場する豊洲市場の記念式典を東京都江東区の市場内で開いた。市場開場まで1カ月を切った。築地市場から豊洲市場へ。日本の食の台所の大移動に向け、本格的な態勢に入る。 式典を前に東京都の小池百合子知事は場内を視察。マグロのセリが開かれる水産卸売り場では、仲卸への搬出入経路などを確認した。式典には市場関係者や流通業界、市場を受け入れる東京都江東区などから約900人が出席した 豊洲市場、準備本格化へ 開場1カ月切り式典
「セリ昼間でいい」築地市場協会長、豊洲の展望語る サービス・食品 東京 9月13日 東京都の豊洲市場が10月11日に開場する。土壌汚染問題への対応を巡って迷走を続けた10年間に、生鮮物流の姿も大きく変わり、大手量販店などは低温輸送網（コールドチェーン）を標準採用。豊洲も追加対応を迫られている。大手水産卸のトップとして、安全確保や新しい市場のあり方について都との折衝や市場関係者の意見集約を担った築地市場協会の伊藤裕康会長（中央魚類会長）に移転直前の心境や今後の課題を聞いた。（「日 「セリ昼間でいい」築地市場協会長、豊洲の展望語る
「築地場外」問われる真価、市場閉場まで1カ月 東京 9月6日 築地には卸売市場のほかにもうひとつの「市場」がある。市場に隣接する商店街「築地場外市場」だ。400を超える店が集まり、都内の人気観光スポットとして外国人客も押し寄せる。だが、市場の移転は場外にも変革を迫る。 「名称を決める選挙を実施します」。7月2日、場外市場の業者らで作るNPO法人の築地食のまちづくり協議会などが実施した名称募集。築地市場が移転しても「場外市場」のままにするか、他の名前にするか 「築地場外」問われる真価、市場閉場まで1カ月
築地跡地、見えぬ具体像 閉場まで1カ月 コラム(地域) 9月6日 築地市場の10月6日の閉場まで残り1カ月になった。東京の台所として水産、青果を供給し、国内外から観光客を呼び寄せてきた名所が消える。豊洲市場への移転で築地はどう変わっていくのか。市場の内外の動きを追った。 「なかなか準備が進まないようだ」。水産仲卸の関係者はこう話す。5月以降、大規模な実習で移転作業に向けた場内の動線はほぼ固まってきた。だが産地から来たトラックはどう誘導するのか、駐車場は足りてい 築地跡地、見えぬ具体像 閉場まで1カ月
粘着シート4万枚、築地市場でネズミ捕獲大作戦 東京 8月28日 10月に業務を終え、解体する築地市場で、東京都と市場関係業者はネズミの大規模な捕獲作戦を始める。9月以降、ネズミを捕獲するための粘着シートを場内に累計4万枚設置するなどの対策をとる。築地市場には大量のネズミが生息するとされている。解体時に近隣に逃げ出す可能性があると周辺住民から不安の声が出ており、万全の体制を整えたい考えだ。 捕獲は9月中旬、下旬の2回の連休中、豊洲市場への引っ越し調整期間にあた 粘着シート4万枚、築地市場でネズミ捕獲大作戦
