4億の男、ガリガリ君40歳 遊び小ネタで国民ブランドに Think! サービス・食品 7月15日 アイス専業メーカーの赤城乳業。群馬の赤城山のイメージが強いが、本社は渋沢栄一の出身地の埼玉県深谷市だ。乳業といいながら牛乳は扱っていない。社名からして「冗談」のような企業が、年間4億本売っているのが「ガリガリ君」だ。今年で40歳を迎える。 冗談と書いたが、まさに冗談のような遊び心あふれる小ネタ企画を出しまくり、ガリガリ君を国民ブランドに育て上げた。スタートは同社のカップ氷菓「赤城しぐれ」。「子供 4億の男、ガリガリ君40歳 遊び小ネタで国民ブランドに
「すごい」から「残念」へ 生き物多様本、時代に適応 サービス・食品 7月8日 科学エンタメで映画化されるのが人気ドラマ「科捜研の女」だ。同作品としては初の映画化で、9月に公開される予定。もう一つ、科学エンタメとして映画化される人気シリーズがある。様々な生物の"生きざま"を描いた高橋書店の「ざんねんないきもの事典」（今泉忠明・監修）だ。 この作品の人気の一因が、メディアや出版物でよく目にするようになった「残念」という表現だ。ポジティブな表現よりネガティブな言い回しの方が消費 「すごい」から「残念」へ 生き物多様本、時代に適応
コロナが推す科学エンタメ、「はたらく細胞」増殖中 コラム 環境エネ・素材 7月1日 ちまたはちょっとした科学エンタメブームに沸いている。書店に行けば、「入門科学コーナー」が目に付き、登録者が数十万人に及ぶ科学系ユーチューブチャンネルが増殖中。新型コロナウイルスの感染拡大で科学への関心が高まったほか、自宅で気軽に知識を吸収できる科学エンタメはコスパの良いコンテンツなのだろう。 近年、話題になったのが漫画・アニメの「はたらく細胞」だ。2015年に始まった本編は終了したが、スピンオフ コロナが推す科学エンタメ、「はたらく細胞」増殖中
「健康」なジャンクフード、おいしい正義は可能か サービス・食品 小売り・外食 6月24日 消費者はマクドナルドに健康を強くは求めていない。これまでも健康志向のメニューを出したが、なかなか定着しない。味と健康は両立しないのか。地球環境のサステナビリティー（持続可能性）を重視するムードが強まる中、「エコでおいしい」を追求する新興企業が登場している。 東京・渋谷などで4月からファストフード店「2foods」を展開するTWO（東京・渋谷）。テーマが「ジャンクな刺激とヘルシーな食 その2つを手 「健康」なジャンクフード、おいしい正義は可能か
ドンキ、酒・菓子の超専門店 「見たことない」こだわる サービス・食品 小売り・外食 6月17日 東京駅の地下にある商店街の八重洲地下街。5月下旬に総合ディスカウントストアのドン・キホーテが2つの専門店をオープンした。「お酒ドンキ」（売り場面積97平方メートル）と「お菓子ドンキ」（同72平方メートル）だ。 コンビニエンスストアにも満たないミニ・ドンキだが、見たことがない商品をそろえ、買い物エンターテインメントを目指すドンキらしさを実現した。例えばペットボトル入りの生クラフトビール（税込み93 ドンキ、酒・菓子の超専門店 「見たことない」こだわる
商品開発「M1」から「N1」 へそパックやスマホ鳩時計 小売り・外食 6月10日 漫才日本一を決める2020年12月の「M-1グランプリ」で論争が起きた。争点は話芸より身体芸が目立った王者のマヂカルラブリーが「漫才」だったのかどうかだ。結論は出ないが、お笑いの質の変化を反映している事象と言える。若い世代を中心にユーチューブで自分好みのネタやタレントを探し、定型などは気にしていない。ニッチを示すエヌワン（N-1）時代の到来だ。 消費の世界でもその流れは日々強まっている。日用品最 商品開発「M1」から「N1」 へそパックやスマホ鳩時計
味滅の刃、無限野菜編 素材覆い隠す味わい サービス・食品 6月3日 アニメ映画「劇場版『鬼滅の刃』無限列車編」の国内興行収入が400億円を突破した。ブームは今も続く。実は家庭料理でも5年続くブームがある。野菜を中心とした「無限レシピ」だ。このスタイルが野菜に使う調味料のシャンプー化を推し進めた。 料理レシピサービス「クックパッド」では2016年夏にユーザーが「無限ピーマン」というレシピを投稿したのがきっかけという。一度食べるとやみつきになり、ごはんが進むレシピに 味滅の刃、無限野菜編 素材覆い隠す味わい
「シャンプー化」する調味料、うどんも自分好みに コラム サービス・食品 5月27日 新型コロナウイルスの感染拡大は、個人消費の「巻き戻し」と「早送り」を同時に進めた。巻き戻しは食の家庭回帰や家電の人気回復などで、早送りは一人ひとりに合わせて商品や料理を提供する「パーソナライズ」の進化だろう。 それは調味料の動きを見るとよく分かる。近年はしょうゆや味噌など基礎調味料の消費は低迷しているが、タレやドレッシング、パスタソースなどメニュー対応型の調味料の需要は右肩上がり。とりわけ202 「シャンプー化」する調味料、うどんも自分好みに
生ジョッキ缶・洗剤・学生服、「サボり願望」つかむ Think! 5月20日 アサヒビールが4月に発売した「生ジョッキ缶」は、同社にとって久しぶりのヒットになった。プルタブを抜くと、蓋が全開になり、細かい泡が発生する。麦芽の香りも強く感じられ、生ビールのような味わいを楽しめる。 アサヒは2012年、飲み口を従来の1.3倍にして世界最大と銘打った「ダイレクトショット」を発売した。しかし、当時は顧客に全く響かなかった。従来の発想の延長ではヒットしないと見て、今回の生ジョッキ缶 生ジョッキ缶・洗剤・学生服、「サボり願望」つかむ
デジタル疲労と「ながら族」、コロナ下でwithコスパ 5月13日 高度経済成長期からだろうか。ラジオやレコード、カセットを聴きながら勉強する「ながら族」という言葉が流行した。デジタル生活の日常化と新型コロナウイルスの感染拡大に伴う巣ごもり生活は、再び「ながら族」を活発にさせている。 スマホを利用しながら、テレビ、仕事、家事とのマルチタスクは今や当たり前。アプリの利用時間は急拡大し、2020年の世界でのアプリ支出額は前の年に比べ3割増の1109億ドル（約12兆円 デジタル疲労と「ながら族」、コロナ下でwithコスパ
