NIKKEIプラス１　何でもランキング

ドイツ語で「木のケーキ」という意味を持つバウムクーヘン。 年輪状の温かみのある見た目に優しい味わい。贈り物にもよく使われる。 お店自慢の定番の中から、家族だんらんを彩るおすすめの品を専門家が選んだ。 ■今週の専門家▽隈部美千代（お菓子教室スイートリボン主宰）▽里井真由美（フードジャーナリスト）▽佐藤ひと美（スイーツライター）▽下井美奈子（スイーツコーディネーター）▽下園昌江（お菓子研究家）▽スイ

家で過ごす時間が増えると、こまごまとしたものが散らかりがちだ。 「デッドスペース」を収納に活用して、生活空間を広々と確保したい。 役立つ100円均一グッズと活用法を専門家に選んでもらった。 ■今週の専門家▽奥田明子（整理収納コンサルタント）▽オダギリ展子（事務効率化コンサルタント）▽小島弘章（ケイスタイル社長）▽佐藤亮介（男の1級整理収納アドバイザー）▽鈴木久美子（片付け収納専門家）▽すはらひろ

ステイホームを機に自宅で料理をする機会が増えた人も多いはず。 知っていると役立つ、食材や調理の基本に関するクイズを1000人に出題。 正答率が低かったものから順にランキングした。 ■1位　トマトについて正しいのは？(1)ミニトマトは通常のトマトよりビタミンCが多い(2)フルーツトマトは品種名　　　　　　　　　　　(3)フルーツトマトは果物でトマトは野菜と分類　　 ＜正答率 28.7%＞　「トマトが

歴史上の人物や出来事を題材にしたマンガの人気は根強い。 なじみの薄かった時代や地域を舞台に描く作品も近年増えてきた。 歴史への興味を誘う物語。専門家14人におすすめを聞いた。 ■今週の専門家▽大貫俊夫（東京都立大学人文社会学部准教授）▽黒松亜美（八重洲ブックセンター）▽渋谷孝（ブックファースト新宿店）▽書店員すず木（ブックライブ）▽田中香織（スピカワークス）▽田中良英（宮城教育大学教育学部教授）▽

若者世代などで昭和レトロがちょっとしたブームとなっている。令和のいまも現役で、発展を遂げてきた商品やサービスは数多い。昭和クイズに千人が回答。正答率が低い順にランキングした。 ■1位　昭和時代に登場した雑誌は　25.7%(1)婦人画報　(2)an・an　(3)ゼクシィ インターネットがまだなかった昭和40～50年代、若者文化の発信源は雑誌だった。 日本万国博覧会（大阪万博）が開かれた昭和45年。マ

現代社会では金融知識の重要性が増している。新聞に頻繁に登場しながら、大人でも知らない言葉は意外と多い。約千人の読者にアンケートし、理解が曖昧だった金融用語をランキングした。 ■1位　FX686ポイント　高レバレッジ可能な外貨取引 もともとは日本円を米ドルなどに換える外国為替（Foreign Exchange）を指す。国内では「証拠金」と呼ぶ、預けたお金の何倍もの売買ができるレバレッジ（leverag

飲食店でグラスを傾ける機会がめっきり減った昨今。 ウイスキーの知識があれば、再訪時に楽しめそうだ。 ウイスキーについて1000人に聞き、正答率の低い順にランキングした。 ■1位　シングルモルトウイスキーの定義で正しいのは？18.8%(1)1つの蒸留所で造る　(2)単一蒸留年の原酒のみ使う　(3)原料1種類で造る 近年のウイスキー人気を支えてきたシングルモルトウイスキー。この「シングル」が何を指すかは「ウ

この10年で木材利用の機運が広がり、木造建築が増えてきた。学校や体育館、病院など人が集う施設を木の香りが包む。街や人と調和する現代の美しい木造建築を専門家が選んだ。 ■今週の専門家▽大橋好光（東京都市大学名誉教授）▽小木曽純子（林野庁木材利用課建築物木材利用促進官）▽腰原幹雄（東京大学生産技術研究所教授）▽鈴木恵千代（日本空間デザイン協会会長）▽中島史郎（宇都宮大学地域デザイン科学部建築都市デザイ

躍動するアスリートの肉体と息づかいが、より身近に感じられる今年の夏。 この機会をとらえ、スポーツにまつわるリアルな人間の物語を活字で堪能したい。 日本の作家によるノンフィクションの好著を専門家らに選んでもらった。 ■今週の専門家▽青島健太（スポーツライター）▽内田俊明（八重洲ブックセンター営業部マネジャー）▽太田千亜美（代官山蔦屋書店　旅行・ノンフィクションコンシェルジュ）▽大森伸吾（リブロプラス　BO

青い空と碧い海の間を縫うように駆け抜ける――。新型コロナウイルス禍が終息したら訪れたい、そこにしかない景色。ドライブして爽快な橋を専門家が選んだ。 ■今週の専門家▽国沢光宏（自動車ジャーナリスト）▽菰田潔（日本自動車ジャーナリスト協会会長）▽御領原勇己（JTB国内仕入商品事業部）▽平野暉雄（公益社団法人土木学会フェロー）▽藤島知子（モータージャーナリスト）▽古谷充孝（阪急交通社岡山支店支店長）▽b